重构消费价值:“体验经济”的7种打开方式

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体验经济时代,当消费者尤其是年轻一代,不再满足于商品或服务本身的功能属性,而是更重视体验和个性化。

当年轻人的需求从“拥有什么”转向“感受如何”,一场以感官共鸣与情感链接为核心的体验经济正在重塑着人们的消费观念与生活方式 。

组团挖野菜:化身当代“王宝钏”

今年春天,年轻人最时髦的社交活动不是露营也不是City Walk,而是拎着小铲子漫山遍野“挖野菜”。

谁能想到,曾经被视作“老年人专属”的挖野菜,如今成了都市青年的新宠。打开小红书搜索“挖野菜”,满屏都是年轻人晒出的“战利品”,有人驱车两小时就为找一片野菜地,有人对着手机教程现学现挖,有人把挖来的野菜做成精致料理。还有人把挖野菜拍成vlog,配文写着“今日打野战绩”,把田间地头玩成了游戏副本。

挖野菜活动具有典型的“零消费”特征,参与者几乎不需要任何金钱投入,只需要拿上一把小剪刀、一个菜筐子、几个塑料袋,便可以向野菜地进军。埋头苦干一下午,不仅一分钱没花,还收获了一大筐“大自然的馈赠”。挖野菜高频动手的属性,就像拼乐高一样,让人能彻底抛开工作,完全沉浸下来,更重要的是,野菜还具有独特的健康属性,迎合了现代人对绿色食品的追求。

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在小红书上,围绕#挖野菜#、#挖野菜的乐趣#等话题已经产生近2.5亿浏览量,甚至有人制作了详细的“城市野菜地图”,标注了不同区域生长的野菜种类。美团数据也显示,刚刚过去的清明假期,“打野(挖野菜)”的搜索热度同比增长228%。有趣的是,这场“野菜狂欢”还催生了不少网络热梗,“挖野菜”成了检验感情的标准——“能约出来挖野菜的都是真朋友”,也有人自嘲是“王宝钏”,在野菜堆里寻找爱情的真谛。

社交媒体讨论的热度以及网络的搜索量,影响着众多消费者的消费行为,与挖野菜相关的工具市场迎来了新的需求,小剪刀、菜筐子等原本小众的商品,销量开始显著增长。天猫平台的数据就给出了佐证,“挖野菜神器”关键词的搜索量实现了58%的增长,便携铲、小型铲类相关产品销售量增长了80%,部分单品月流水近10万。

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其次,以挖野菜为主题的乡村旅游项目也逐渐兴起。一些乡村地区凭借丰富的野菜资源,开发出挖野菜体验游,吸引了大量城市年轻人前来。游客不仅能体验挖野菜的乐趣,还能品尝到用野菜制作的特色美食,带动了当地餐饮、住宿等产业的发展。

从最初年轻人单纯地在田野间挖野菜,到如今围绕挖野菜形成的一系列丰富多元的产业链,这股热潮正不断蔓延,影响着消费、旅游、住宿等多个领域。挖野菜或许早已超越了其本身的行为意义,它不仅是年轻人在快节奏生活中寻找回归自然的生活体验,也是各行业洞察年轻消费群体喜好,不断创新发展的契机。

城市寻宝:上演现实版“塞尔达”

在胡同的砖缝里,可能藏着一枚手工徽章;在路灯杆下,或许贴着一张写满谜语的纸条;在老墙上,说不定就画着指向下一个地标的暗号……最近,在各大社交平台上,不少年轻人在城市不经意的角落里埋下“宝藏”,将藏宝线索发布在网上供人解迷寻宝,刷到的网友遵循线索在城市街巷穿梭,上演一场现实版的 “先到先得” 大作战。

这种结合了探险、解谜、社交的活动,被称为 “城市寻宝”,英文名为“City Hunt”。“宝物” 的种类丰富多样,从手工制品、文创产品,到书籍、零食,甚至是现金红包,线索的设置也极具创意,涵盖了文字谜题、图片暗示、地理位置信息等,想要快速找到藏品,需要参与者具备观察力以及对城市的了解。

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在小红书上,与“城市寻宝”相关的笔记超过了5万篇,话题浏览量达到2600万次。在抖音、微博等平台,也有大量关于“城市寻宝”的视频和讨论。“用玩游戏的态度在城市里发掘惊喜”“重新认识自己生活的城市”“结识了一群志同道合的朋友”“开动脑筋、增加运动量”……在社交平台上,不少参与过的年轻人分享着喜欢城市寻宝的理由。

城市寻宝的玩法在国外历史更为久远。早在2000年,随着GPS技术的民用化普及,一个名为Geocaching的网站便已面向全球寻宝爱好者开放,今年恰好迎来其成立25周年纪念。根据该网站数据显示,时至今日,全球范围内已有数百万爱好者投身其中。在这个平台上,爱好者们可以分享藏宝地点、交流寻宝经验,其足迹遍布世界各个角落,城市寻宝已然成为一场全球性的趣味探索热潮 。

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*GEOCACHING的官网和社交主页

当国外城市寻宝借助专业平台开展得如火如荼时,国内的城市寻宝活动也在社交媒体的助推下崭露头角,不同的是,中国的城市寻宝更注重在地文化的融入和社交互动。这种深度互动让年轻人开始以全新的视角理解自己生活的城市,在解谜过程中建立起与城市空间的情感连接,那些曾经匆匆路过的街角、习以为常的建筑,在寻宝游戏中或许就被赋予了新的意义。

沉浸式剧场:是剧中人也是局中人

在传统剧场之中,灯光渐次暗下,大幕缓缓拉开,观众们安静地端坐于座位之上,静静观赏舞台上演员演绎的戏剧故事。在这种约定俗成的观演关系里,演员负责表演,观众负责观看,彼此之间仿佛隔着一道无形之墙。然而如今,这道墙正逐步被打破,一种全新的戏剧形式 ——沉浸式戏剧正蓬勃兴起。

在沉浸式戏剧的世界里,观众永远无从知晓下一秒会与哪个角色不期而遇,也无法预判自己的选择将怎样影响故事的发展脉络。这种充满未知与惊喜的表演形式,正成为年轻人体验式消费的新宠,同时也在悄然重塑演艺产业的商业模式。

在体验经济时代,年轻人愈发追求“在场感” “参与感”。美团数据指出,90 后尤其是 95 后,更倾向于选择刺激、沉浸且兴趣导向型的玩乐消费,约 75% 的 “沉浸式” 相关消费来自 20 岁到 35 岁的 Z 世代年轻人。沉浸式戏剧精准捕捉到了这一消费趋势,成功将传统的单向观演关系转化为多向互动体验,为年轻消费者带来前所未有的戏剧感受。

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*开心麻花《疯狂理发店》现场(惊蛰研究所摄)

更为引人注目的是,沉浸式戏剧开创了全新的盈利模式。传统戏剧主要依靠门票销售获取收入,而沉浸式戏剧却开拓出“体验+”的商业想象空间。有的沉浸式剧场与餐饮品牌合作,观众能够在观剧过程中享用定制餐点;有的剧场则推出“戏剧+住宿”套餐,让观众得以在故事发生的场景中留宿体验;在文旅领域,沉浸式戏剧同样发挥着重要作用,一些地方打造出戏剧主题街区,在这里,互动体验活动和戏剧元素无处不在,真正实现了文旅与戏剧的有机结合。

不过,沉浸式戏剧在发展进程中也面临诸多挑战。惊蛰研究所曾在《沉浸式剧场内卷:从小剧场到大庄园》中指出其票价普遍不菲,大型剧目因成本转嫁致使票价居高不下,小剧场也存在精准收割剧迷的现象。同时,市场质量良莠不齐,部分演出内容空洞,根本不值票价,演员表演能力欠佳、座位视角不佳、剧目粗制滥造以及项目同质化严重等问题较为突出。

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尽管面临重重困境,但不可否认的是,这种新型演艺形式正在重塑消费者对戏剧的认知。沉浸式戏剧之所以能够深深打动年轻消费者,关键在于它精准回应了现代人内心深处对参与感、掌控感以及独特体验的热切渴望。当文化消费从“观看”迈向“参与”,从“接受”走向“共创”,这种变化不仅仅意味着一个新兴市场的崛起,更标志着一种消费理念的深刻进化。而这种进化,极有可能成为未来消费市场重要的风向标。

学术酒店、学术酒吧:知识的另一种体验

在消费升级与降级并存的今天,年轻人正在用显微镜般的洞察力重新解构“性价比”的定义。当一部分人还在为五星级酒店的泳池和下午茶支付溢价时,另一群年轻人已经悄然“住进”大学校园,用相当于经济型酒店的价格体验到了教授客房。这种被称为“学术酒店”的新兴消费模式,正在用知识分子的“体面”和实惠的价格解锁别样的居住体验。

在住宿的诸多选择中,学术酒店属于相对小众的那一类。它们往往坐落于大学校园或周边,装修风格虽常被调侃为“老干部风”,却有着一种质朴而沉稳的韵味。不同于五星级酒店追求的极致奢华与时尚潮流,学术酒店更注重功能性与实用性,床铺舒适、卫浴设施完备,基本的住宿需求都能得到满足,该有的一样不少。然而,其价格却远低于市场上同类型酒店。对于预算有限却又渴望优质住宿体验的年轻人来说,这无疑是极具吸引力的。

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*厦门大学国际学术交流中心(图片来源:美团官方相册)

真正让年轻人趋之若鹜的,远不止价格标签,还有那份沉浸式学术体验和一系列独特的附加价值。在华东师范大学的交流中心,住客拥有专属的24小时阅读空间;身处清华大学核心区域的甲所宾馆,四周弥漫着深厚的文化气息,每一步都似乎在与历史对话;而厦门大学国际学术交流中心,则赋予住户“食堂自由”……这些看似平常的校园生活片段,组合成了一种难以复制的“知识通行证”——让社会人得以短暂地撕掉职场标签,重新体验那个充满可能性的学生时代。

这种消费理念的延伸,在城市的另一个角落以更加鲜活的形式呈现。当夜幕降临,一群年轻人聚集在学术酒吧里,在微醺状态下探讨商业创业或是艺术创作,在轻松氛围里触碰知识边界,这种去等级化的知识传播,正在打破传统学术交流的壁垒。

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