最近几年，各种知名水果的价格可以说都出现了比较大的变化，特别是最近榴莲的价格持续下降，甚至还有降价的趋势，让人不禁想问榴莲终于要进可以随便吃的时代了吗？

一、榴莲一斤便宜10元还要降

据中新经纬的报道，“果中贵族”榴莲降价了！

据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统，自5月3日以来，全国榴莲批发均价已连降十几天了，截至5月15日为53.34元/公斤，较5月3日的70.04元/公斤降23.8%，较一个月前降23.4%。

不仅批发端，中新经纬近日走访北京多家生鲜超市和水果店发现，零售端也开始降价了。

中新经纬看到，目前该超市在售的鲜榴莲为A+级泰国金枕榴莲，称重榴莲29.8元/斤，礼盒装榴莲分198元、238元两种规格（均内含一个榴莲），其中198元礼盒内榴莲重约4至5斤，约合39.6元/斤至49.5元/斤；238元礼盒内榴莲重约5至6斤，约合39.7元/斤至47.6元/斤。

据中国农业科学院农业信息研究所水果分析师侯煜庐介绍，近几年中国消费市场榴莲的供给量在大幅增加，从而导致榴莲价格越来越亲民。

“2022年以前中国只从泰国进口榴莲，2022年后开始从越南、菲律宾、马来西亚等其他东南亚国家进口榴莲。其中，中国从越南进口的榴莲量增速迅猛，2024年中国进口榴莲约156万吨，其中越南榴莲占比47.2%，而2022年越南榴莲进口量的占比只有5%。”侯煜庐称。

二、榴莲要进入可以随便吃的时代了吗？

近期榴莲市场却风云变幻，价格出现了明显的下降趋势，甚至有说法称一斤能便宜 10 元，且似乎还有继续下降的空间。这不禁让消费者们心生期待：榴莲自由，真的要实现了吗？

首先，过去，中国的榴莲进口主要依赖泰国和马来西亚两个国家，尤其是泰国，几乎垄断了中国市场。由于供给渠道单一，运输成本高、保鲜难度大，导致榴莲价格长期居高不下。但近年来，随着中国与东盟国家贸易关系的深化，榴莲的进口国范围不断扩大。越南、老挝、印尼等国也纷纷获得向中国出口榴莲的资质，使得国内市场的榴莲供应量大幅提升。此外，冷链技术的进步等跨境物流通道的完善，也让榴莲从东南亚产地运送到中国消费者手中的时间大大缩短，损耗率降低，整体供应链效率提高。这些因素叠加在一起，直接推动了榴莲价格的下降，并且这一趋势在未来还将持续。

其次，在供应端不断扩大的同时，需求端却呈现出相对平稳甚至略有下降的趋势。一个重要原因是，随着中国进口水果种类的丰富，消费者的选择越来越多。像山竹、龙眼、火龙果、芒果、牛油果等热带水果以及智利车厘子、新西兰奇异果、美国蓝莓等高端水果，也在国内市场日益普及，成为消费者餐桌上的新宠。

尤其是在年轻消费群体中，水果的消费已经不再局限于单一品种，更多人追求的是口感的多样性、营养的均衡性和性价比的最大化。在这种背景下，即使榴莲依旧受到部分消费者的喜爱，但它已不再是“非买不可”的水果，其市场需求自然被稀释。供大于求的情况下，价格自然下行。

第三，除了进口供应的增加和需求侧的变化外，国产榴莲的发展也是促使榴莲价格下降的重要因素。近年来，我国海南、云南等地的榴莲种植产业取得了长足的进步。经过多年的技术攻关和实践积累，国产榴莲的品质不断提升，逐渐得到了市场的认可。

国产榴莲具有明显的性价比优势。一方面，由于减少了长途运输和进口关税等成本，国产榴莲在价格上更具竞争力。相比之下，进口榴莲需要承担高昂的运输费用、冷链保鲜成本以及关税等，这些成本都会反映在最终的销售价格上。而国产榴莲可以在新鲜采摘后迅速进入国内市场，大大缩短了供应链条，降低了成本。另一方面，国产榴莲在品质上也毫不逊色。通过引进优质的榴莲品种和先进的种植技术，国产榴莲在口感、甜度等方面都有了显著提升，能够满足消费者对高品质榴莲的需求。

从长期趋势来看，榴莲价格的下降通道已经打开，未来消费者或许真的能够实现榴莲的“自由”消费，让这种曾经的高档水果成为日常生活中更为常见的美味。