近日，湖南一博主一句“来宁乡煤炭坝吃杀猪饭了”的邀约点燃网络。1月16日，这场承载着乡土情怀的盛宴如期开席，不仅本地乡亲踊跃参与，更吸引全省多地网友奔赴而来。

作为从宁乡走向全国的调味品牌，加加食品全程深度参与，以线上线下双重助力暖心守护这场年味盛事。

据统计，活动当天赴宴人数突破万人，而通过加加食品官方直播镜头同步“云吃席”的线上观众超1.5万人，弹幕刷屏间流淌着浓浓乡情。

灶膛柴火噼啪作响，蒸腾的雾气裹挟着肉香弥漫整个现场。中午时分，一盆盆地道本土菜端上餐桌：油光发亮的辣椒炒肉、咕嘟冒泡的萝卜炖肉，连清炒白菜都透出自然甘甜。大家围坐在一起品尝美味佳肴，年味直接拉满！

这份令人食指大动的乡味背后，是加加酱油与盘中餐食用油的匠心加持。

其中，加加减盐特级生抽采用DSX物理减盐技术，在减少35%盐分的同时保留醇厚鲜香，完美衬托食材本味；盘中餐压榨纯香菜籽油则以醇正香气激发花猪肉的脂香，炒出了记忆深处的烟火气。一瓶瓶用心酿造的酱油、一桶桶地道醇香的食用油，正是传统年味得以延续的纽带。

这场万人聚餐不仅是一场美食狂欢，也是特色农产品展示的舞台，更是一场有温度的乡味共创。

正如加加食品始终相信的，真正的调味，调的是食物之味，更是人与土地、人与人之间的温度。加加通过支持此类乡味节庆，助力宁乡花猪、煤炭坝老种子辣椒等本土优质产品走出乡镇。

从智能工厂到田间地头，加加食品始终践行责任担当。

作为国家级“绿色工厂”，企业全面推进节能减排。生产环节中，数字化系统精准控制发酵温度湿度，制药级过滤技术保障产品纯净；原料端则坚持源头直采大豆小麦，推动农业产业化发展。产品开发方面，2018年提出“减盐”理念，2019年实行“减盐”战略，研发减盐系列调味品，为餐桌健康护航；旗下粮油品牌“盘中餐”于2023年启动“纯油”战略，调整产品结构，推动“健康”产品研发。同时，针对现代家庭和餐饮需求，推出适合低温烹饪的菜籽油和亚麻籽油等。

当炊烟渐散，万人宴席落下帷幕，留在唇齿间的不只是菜肴余香，更有对故土风情的集体追忆。

加加食品用实际行动证明，中国味道的传承既需要守正的匠心，也离不开创新的勇气。从拉环式瓶盖设计开始，到“炒菜用老抽，凉拌用生抽”，再到近年围绕“健康化”战略研发的各类产品。在坚守与突破之间，加加食品让传统调味品焕发出时代新韵。

那声开启美味的“咔嚓”瓶盖轻响，恰似传统产业转型升级的生动注脚——唯有扎根土地，方能孕育持久芬芳。