中国商报（记者 冉隆楠 蒋永霞）淘宝和饿了么的加入，给近期热闹的“外卖大战”又添了一把柴。

五一假期前，饿了么官宣启动“饿补超百亿”大促，并与淘宝闪购联合最大力度补贴消费者，让美食外卖成为假日重要主题。而在假期后复工的第一天，淘宝闪购针对奶茶咖啡品类推出领“免单卡”和限量版“请客卡”活动，进一步掀起消费热潮。不少网友表示：“喝不动了，真的喝不动了。”

近期，多地咖啡、奶茶店迎来订单高峰。（图片由CNSPHOTO提供）

“外卖补贴大战”开打

“抢到了！”5月6日一早，北京消费者小陈在淘宝闪购频道尝试性地点了一下，抽中了免单卡和请客卡。“我直接把请客卡送给了同事，全部门都享受到了免费奶茶。”

据了解，小陈抽到的请客卡不止能买奶茶，不少咖啡品牌也能使用，但并不是直接全额免单，而是相当于有一张无门槛的18元优惠券。“领取请客卡后必须在3个小时内使用，不然就过期了。”小陈说。

事实上，饿了么和淘宝闪购的“抽卡”活动只是进一步提升了外卖补贴活动的热度。近期，由于几家外卖平台纷纷“开打”，网友们在各个平台“薅羊毛”，享受真金白银的补贴实惠。

“本来都要戒奶茶了，但券后几块钱甚至几毛钱就能配送到家，不点都对不起自己。”“今天已经点了三杯，真的不能再喝了。”“再喝下去省的几块钱还不够检查尿酸的。”“这场‘外卖大战’到底什么时候结束，受伤的只有我的血糖。”……在社交平台上，不少网友纷纷调侃起近期的“外卖补贴大战”，一边直呼“真的喝不动了”，一边分享各大平台的领券攻略。

正如网友的热情一样，补贴也带来了订单的迅速增长。饿了么数据显示，截至5月5日20时28分，来自淘宝闪购的当日订单已突破1000万单，此时距离淘宝闪购业务正式上线仅6天。

五一假期订单暴增

4月30日，淘宝“小时达”正式升级为“淘宝闪购”，由饿了么重点保障外卖配送服务。假期前夕，饿了么官宣启动“饿补超百亿”大促，并与淘宝天猫旗下即时零售业务“小时达”升级后的淘宝闪购，联合推出诸如免单红包、免单奶茶、大额满减外卖券等超级权益，最大力度补贴消费者。这一系列福利，直接拉动五一假期奶茶外卖量周环比增长100%、年同比增长120%。此次升级，全国城市商户报名踊跃，原定于5月6日的全量上线提前至5月2日。

淘宝闪购订单数量的激增，带动饿了么多地订单整体爆发。截至目前，包括重庆、深圳、广州、成都、徐州、台州、临沂在内的39个城市单日订单数量突破历史峰值。此外，已有超过1000家品牌在饿了么的生意刷新了历史峰值。

自5月2日淘宝闪购全国全量上线以来，多地咖啡、奶茶店迎来订单高峰。在上线24小时内，茶饮品牌茉莉奶白多城市在饿了么的外卖订单量日均增长近3倍，茉莉奶白和抹茶白兰各卖出超过10万杯；库迪咖啡销量快速上升至饿了么咖啡类目第一，较日常订单增长近10倍；饿了么广深等地的奶茶外卖量较去年同期暴涨200%。

“部分城市门店单日订单量已创历史新高。”奈雪的茶外卖运营负责人刘创说，奈雪的茶在淘宝闪购上线24小时内，饿了么订单同比增长超200%，全国核心城市门店配送运力满负荷运转。刘创表示，这一数据印证了淘宝闪购“短链爆发+全域流量”模式的独特优势。

除了茶饮品类之外，更多餐饮品牌也迎来了订单暴增。五一假期，火锅烤串食材、冰淇淋、冰粉、咖啡、小龙虾、胡辣汤、卤煮炒肝等年轻人喜爱的时令、地方特色美食外卖也均环比增长超过40%。同时，冰粉、咖啡等多品类外卖在补贴刺激下，外卖量年同比均增长超过110%。

米村拌饭线上运营负责人表示，其饿了么订单量较4月增长近100%，认为淘宝闪购与饿了么合作带给品牌的生意增量“远远超过此前预期。”

即时零售竞争愈发激烈

在饿了么携手淘宝闪购入局之前，今年2月，京东高调入局外卖行业，上线不到两个月，日订单量就达到了1000万单，并且相较前一周整整翻了一番。今年4月15日，美团正式发布独立即时零售品牌“美团闪购”，主打“30分钟好货到手”。

随着近期“外卖大战”愈演愈烈，有业内人士认为，即时零售赛道会进入更激烈的竞争模式，“现在竞争才刚刚开始。”商务部国际贸易经济合作研究院最新发布的《即时零售行业发展报告（2024）》预计，2030年我国即时零售市场规模将超过2万亿元。

业内人士认为，即时零售的比拼，本质上是“极致效率”与“用户理解力”的竞争，谁能更快地反应、更准地推荐、更稳地送达，谁就能赢得用户。

“不管打成什么样，我认为消费者能够以更优惠的价格得到更好的服务就行。”有消费者直言，并不想某个平台一家独大，而是希望能够形成行业良性竞争的局面。“毕竟，谁不喜欢又好又快还便宜的外卖呢？”