2025上半年的中期财报显示，截至6月末，有友应收账款增至1.56亿元，较上年末增幅超200%，其中第一大欠款人的金额约为1.4亿元，占应收账款总额近90%，超过了公司当期的净利润（1.08亿）。

由此引出了引言部分的第二个问题‘公司几乎将一年的净利润都压在山姆的回款上，后续如何应对这一风险？’

对此，有友食品财务总监崔海彬是这样回应的，他说沃尔玛中国在2025年供应商峰会上推出了“供应商减排激励”讲划，有望助力供应商提升资金周转效率，同时实现合作伙伴经济效益与环境效益的双赢。

值得一提的是，自2019年上市以来，有友食品就因董秘的频繁更迭引多方关注，就在今年9月16日，有友食品发布公告称，公司副总经理兼董秘肖传志因个人原因于9月15日辞职，由公司财务总监崔海彬暂代其职；

肖传志实际任职时间仅4个月零10天，上一任董秘梁余实职任职时间更是仅3个月左右，而且无一例外，离职原因都是个人原因；

2025年9月19日，上交所更是就此事（董秘频繁变更 ）向有友食品下发了监管工作函，对其董秘变更事项明确提出监管要求。

在董秘频频变动之外，有友食品大股东高位减持套现引发投资者关注，据有友公告，截至2025年8月12日，实控人赵英通过集中竞价及大宗交易方式累计减持公司股份12830700股，占公司总股本3%。

3%的减持比例通常已经处于监管机构重点监控的阈值范围内，当然，该减持比例通常并不会对公司治理结构产生重大影响，如有友食品相关负责人所言“…程序符合相关规定”。

02，有友的“第二春”

1997年成立的有友食品，迄今已走过28载春秋，目前坐拥30亩专利食品生产基地，产品涵盖泡制品、卤制品和调味品三大系列共20多个品种，尽管外界对有友食品依赖单一渠道等方面的质疑，但有友食品的实力毋庸置疑。

据爱企查显示，截至2025年6月，有友食品已成功注册251个商标，并拥有包括脱骨鸭掌、泡凤爪、猪皮晶等主打产品的外观设计专利在内的共计29个专利信息，其自主研发的泡凤爪产品更获国家发明专利，显示出较为雄厚的知识产权实力。

据有友食品财报显示，近2年，有友食品的研发费用都保持了增长势头，反映了公司对研发投入的重视程度，华泰证券的研报显示，脱骨鸭掌已成功开启有友食品的第二增长曲线，另外原材料价格持续下行，推动盈利修复。

2024年，有友泡椒凤爪收入7.84亿元，同比增长 8.63%，占主营业务收入的66.98%，2025年上半年，泡椒凤爪实现的收入在有友食品主营业务收入仍达50%，在山姆会员店爆红出圈在的脱骨鸭掌，已成为公司第二大单品。

而除了山姆之外，有友食品还积极在Costco、盒马等会员制商超铺货，并实现多SKU的突破，以及除了线下传统渠道之外，有友食品还在积极进入量贩、直播电商渠道，新兴渠道放量为公司业绩带来想象空间。

值得一提的是，包括华泰证券、中金公司等在内的知名券商，亦长期对有友食品维持买入评级 ，并且，山姆在国内的新开门店仍维持不俗的增速，来自联商网的数据显示，2024年山姆全国有53家门店，2025~2026，有望增长至60、74家；

多个利好面加持下，有友食品的“第二春”还会久远吗？

参考资料：

封面配图-百度AI

有友食品被质疑依赖山姆渠道 实控人在高位减持-中国经营报

有友食品暴涨背后：“山姆概念”几家欢乐几家愁？-大V商业

中国最“上瘾”的零食，被超市赊销1.4亿！-食品招商网

有友食品董秘走马灯，“凤爪大王”鹿有忠被盯上了-瑞财经

山姆救活了“泡椒凤爪第一股”？有友食品转型隐忧-南方都市报

山姆的凤爪，有友的烦恼：1.4亿货款背后的渠道牌局-成都市食品生产安全协会

2025年有友食品研究报告：渠道与产品共振助泡卤龙头破局-华泰证券