红星资本局3月27日消息，百果园集团（02411.HK）3月26日晚间发布2025全年业绩，报告期内，其实现营业收入81.74亿元，同比减少20.43%；公司所有者应占亏损达3.17亿元，虽较2024年的3.86亿元亏损收窄17.8%，但连续两年累计亏损已超7亿元。

图据百果园集团公告

百果园表示，亏损规模收窄主要是因为进一步优化了门店网络。红星资本局注意到，2023年底，百果园的门店总数一度达到6081家；2025年底，门店总数减少至4468家。

在最新财报中，百果园表示，这标志着公司对现有加盟业务的战略调整已大致完成，后续将开启以扭亏为盈和增长势头为特征的发展新阶段。

此外，当前百果园已开始进行“水果+零食”分部的试运营。通过成立非全资附属公司，并与主要城市的当地零售渠道建立合营企业，借此迅速试行并优化新的门店模式。

2025年门店净减少659家

加盟业务战略调整已大致完成

财报显示，百果园的收入由2024年的102.73亿元减少约20.43%，至2025年的81.74亿元。集团的毛利由2024年的7.64亿元减少约21.9%，至2025年的5.97亿元。公司归母净亏损收窄，为3.17亿元，同比减少约17.8%。

百果园表示，亏损规模收窄主要归功于2025年下半年产生的利润。公司通过鼓励加盟商搬迁或关闭租金成本高、人工成本高或经营业绩差的门店，并将更多资源集中用于优势门店，进一步优化了门店网络。

当前，百果园的门店以加盟为主。过去几年，公司一直在对门店数量进行调整：2022年，百果园的门店总数为5650家，其中加盟门店有5631家，自营门店有19家；2023年1月，百果园赴港上市，到了2023年底，总门店数增至6093家，其中加盟店6081家，自营门店12家。2023年财报显示，当年营收113.91 亿元，同比微增0.69%；归母净利润3.62亿元，同比增加11.88%。

不过2024年，百果园业绩“变脸”由盈转亏，营收102.73亿元，同比下降9.8%，归母净亏损为3.86亿元，全年关闭加盟门店965家，自营门店1家，总门店数降至5127家。

截至2025年底，百果园的门店总数为4468家，较2024年底的5127家减少659家。其中，加盟门店由5116家减少至4460家；自营门店由11家减少至8家。百果园在最新财报中指出，对现有加盟业务的战略调整已大致完成。

曾因水果价格引争议

试运营“水果+零食”分部

“高端”一直是百果园的标签，不过也有消费者认为百果园的水果太贵。

今年2月，有消费者称百果园1根甘蔗11斤卖87元，认为自己遭遇了“水果刺客”，相关话题登上热搜。彼时，店员回应这款甘蔗是黄金手撕甘蔗，当时明确告知了价格，已为当事人办理退款。

红星资本局注意到，当前，百果园推出了“放心买・随心退”服务，符合规则规定的商品自交付之日起7天（168小时）内可申请“随心退”服务（指消费者购买商品后，无需提供科学依据或第三方证明，且无需退回商品和提供购物凭证即可申请退回货款的服务），使用销售范围包括百果园实体门店、App、微信小程序。

百果园在财报中指出，在零售业务方面，经过2024年与2025年为期两年的战略业务调整，公司已完成了门店网络的分阶段优化，形成了适应市场变化、契合市场需求的新加盟门店模式、产品组合与运营策略。展望2026年，公司将发力推动零售业务进行大规模扩张，产品更加精细全面，服务更加个性化，从根本上扩大对终端客户的覆盖。

据了解，当前百果园已开始进行“水果+零食”分部的试运营。通过成立非全资附属公司，并与主要城市的当地零售渠道建立合营企业，借此迅速试行并优化新的门店模式。

图据百果园集团公告

对于上述分部的具体运营模式和试点范围，3月27日，红星资本局尝试咨询百果园相关工作人员，截至发稿暂无回复。

红星新闻记者 俞瑶 周怡

编辑 肖世清 审核 任志江